Himpunan
Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMITEPA) Fakultas Teknologi Pertanian
menyelenggarakan acara IFOODEX pada tanggal 16-19 Februari 2012 di koridor
pinus Institut Pertanian Bogor. IFOODEX merupakan acara dua tahunan yang
dilakukakan oleh HIMITEPA. Acara ini meliputi pelatihan Unit Kegiatan Mahasiswa
(UKM) tingkat kampus yang membahas tentang cara meningkatkan daya saing UKM.
Selain itu ada Food Expo, lomba mewarnai tingkat TK dan SD, talk show yang
diikuti oleh ibu-ibu PKK tentang edukasi pangan, serta seminar yang bertemakan
“Cintai Pangan Lokal” yang mengangkat isu pangan lokal di negeri ini. Seminar
ini diikuti oleh mahasiswa umum.
Menurut Mohammad Sobichaman selaku
ketua panitia IFOODEX, acara ini mengalami perubahan dari sebelumnya. Acara ini
lebih condong bergerak ke UKM yaitu dengan mengadakan pelatihan UKM. Selain itu
menghadirkan talk show tentang pangan, serta lomba mewarnai tingkat TK dan SD.
Acara yang dipersiapkan dari bulan Mei 2011 ini mengalami beberapa kendala
yaitu kekurangan sumberdaya, panitia mengalami bentrok dengan jadwal kuliah,
dan menggaet sponsor. “Kami kesusahan
mencari sponsor karena banyaknya proposal yang diterima oleh perusahaan tersebut
sehingga kami digantungkan oleh beberapa sponsor.” Ujar Mohammad Sobichaman.
Meskipun dengan 55 panitia dari
angkatan 46 dan 47 Departemen Ilmu Teknologi Pangan tidak menyulutkan semangat
untuk memberikan acara yang terbaik bagi peserta yang ikut berpartisipasi dalam
IFOODEX kali ini. Harapan dari semua HIMITEPA semoga acara IFOODEX kali ini
dapat bermanfaat, banyak ilmu yang didapatkan, IFOODEX berlangsung meriah, dan
semua kalangan dari anak-anak, orang tua, dan mahasiswa dapat mencintai pangan
lokal.
Marita Ftri Az Zahra 48
0 komentar: